 |
|
|
|
|
枞阳三炆汤
枞阳三炆汤，味道清香鲜美，营养滋补，被枞阳本地人作为冬季进补的佳品。相传公元前106年冬，汉武帝行南巡狩，在枞阳江上遇蛟患兴风作浪，汉武帝张弓射蛟为民除害，并作《盛唐枞阳之歌》，颁诏设立枞阳县。枞阳百姓为感其恩，以三炆汤敬献武帝，由始获名。 三炆汤在枞阳各地称呼略有差异，食材和做法却是一致。食材选用当地产麻鸭、母鸡各一只，黑猪肚一个，洗净掉水，放入沙罐，加盐、蒜、姜等调味品。炭火慢炖6个小时左右即成。
|
|
版权所有 枞阳县图书馆 地址：安徽省铜陵市枞阳县银塘西路29号 备案号：皖ICP备17017212号-1
当前网站总访问量： 技术支持：安徽三户网络 |
